Malzemeler
Hairtail balık kafası
400 g
yosun
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Lotus kök
200 g
Çin lâhanası
3 dilim
Aksesuarlar: 30ml yağ, 7g tuz, 7g yeşil soğan, 3 dilim zencefil dilimi, 5 dilim, anason 2 biber, 5 parça kaya şekeri, 20g pişirme şarabı, 20ml, soya sosu 5ml, sirke, 300ml, su, 1200ml
Ahtapot başı çıtır çıtır nasıl pişirilir 1 Ahtapot kafasının küçük bir kısmını balık gövdesiyle kesin, solungaçlarını çıkarın ve yıkayın ve yüzgeçleri makasla kesin; (balığın gümüş bir filmi vardır, onu kazımayın)
2 Domuz eti dilimleyin, taze yosunu yıkayın, lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın (veya tüm kökü koyun);
3 Tencereye yağı dökün, zencefil, taze soğan, domuz göbeği, ahtapot başı ve kuyruğu, yosun, lahana, soya sosu, pişirme şarabı, sirke, şeker ve su (tüm sıvı baharatlar dahil 1200ml);
4 Kapağı kapatın ve otomatik pişirme programını başlatmak için Haşlanmış Domuz Eti veya Kızartma Tenceresi tuşuna basın;
5 Pişirme bittiğinde malzemeleri dikkatlice seçin, doğrayın ve bir tabakta servis edin ve üzerine çorba sürün.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Limonlu Turta
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Ringa Balığı
-
- Kızarmış fasulye ezmesi köfte
-
- Mantarlı Izgara Sebze Safranı
-
- Soğan Domuz Çörek
-
- Ev yapımı tofu
-
- Şeftali çekirdeği tavuk
-
- Yumurta ile kızarmış ahtapot
-
- Shiitake ve Lahana
-
- Köri Dana Böreği Mooncake
