Soğuk erişte
1 torba
Aksesuarlar 100 gr yer fıstığı 200 gr salatalık 200 gr domates 100 gr yumurta 1 sığır eti 50 gr Ev için soğuk erişte nasıl hazırlanır 1 Fıstıkları bir tavaya dökün ve derin kızartın 2 Kızarttıktan sonra çıkarın ve servis yapın 3 Soğuk erişteleri çıkarın 4 Soğuk erişteleri 5-10 dakika soğuk suda bekletin ve soğuk erişteleri yoğurun. 5 Yumurtaları piştikten sonra ikiye bölün 6 dilimlenmiş domates 7 kıyılmış salatalık 8 soslu dana eti dilimleri 9 Su kaynadıktan sonra, erişteleri tencereye koyun ve iyice karıştırın, suyun tekrar 2-3 dakika kaynamasını bekleyin, ardından suyu alın 10 Soğuk erişteleri çıkarın ve 2-3 kez soğuk suyla durulayın. 11 Soğuyana kadar boşaltın 12 Torbaya ekleyin ve yemek için 100 gr buzlu maden suyu ekleyin 13 Salatalık, domates, sığır eti dilimleri, yumurta, yer fıstığı koyun ve servis edin.