Malzemeler
Kemiksiz et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım zencefil, kişniş, biber turşusu, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber, beyaz şarap, mısır nişastası
Sıcak ve ekşi kemiği alınmış et uygulaması 1 Soğanı doğrayın, zencefili doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın.
2 Biber turşusunu ince parçalar halinde kesin.
3 Kemiksiz et, beyaz şarap, karabiber tozu, hafif soya sosu ve lezzet için mısır nişastası ile marine edilir.
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Kemiksiz eti dökün, çevirmeyin, altını altın renginde kızartın ve ardından bir spatula kullanarak kesip açın.
6 Salamura biber ve kişniş çubuklarını dökün, istiridye sosu ve tuz ekleyin.
7 Soğanları ilave edip kırıncaya kadar kavurun.
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Baharatlı Kırmızı Fıstık
-
- Mushu eti
-
- Soslu Domuz Rulo
-
- Vejetaryen Rezene Mantısı
-
- Tavada Kızartılmış Lavman Eti
-
- Soya Soslu Kızarmış Yeşil Bambu Filizi
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Kızarmış Dil Tabanı
-
- Mantarlı tavada kızartılmış deniz ürünleri
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Soya Soslu Fasulye
