Malzemeler
Greyfurt kabuğu
2 parça
Sazan
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, su, yeşil soğan, sarımsak, tempeh
Sazanı greyfurt kabuğu ile haşlama yöntemi 1 Önce greyfurt kabuğunun sarı yüzeyini çıkarın. Sağdaki, dış kabuğu alınmış greyfurt kabuğu.
2 Greyfurt kabuğunu yumuşatmak için sıcak suyla kaynatın.
3 İki gün daha temiz suya daldırın ve bu süre içinde suyu sık sık değiştirin.
4 Greyfurt kabuğu ertesi gün ıslatıldığında su berraktır.
5 Önce suyu emmesi için balığı salamurada 20 dakika marine edin. Altın balığı sıcak bir tavada her iki tarafta kızartın, sarımsak, tempeh ve zencefil dilimleri ekleyin
6 Tuz ekleyin.
7 artı hafif soya sosu.
8 Yağ ve su ekleyin, su süt beyazı olana kadar yuvarlayın ve ardından pomelo kabuğu ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Son olarak yeşil soğanları koyun.
10 porsiyon.
-
- Lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Family Edition Soğuk Erişte
-
- İstiridye sosu ve salatalık ile haşlanmış erişte
-
- Sote Patlıcan ve Tavuk Taşları
-
- Sıcak ve ekşi kemiksiz et
-
- Tavada Kızartılmış Erikli Kurutulmuş Sebzeli Acı Kabak
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Baharatlı Kırmızı Fıstık
-
- Mushu eti
-
- Soslu Domuz Rulo
-
- Vejetaryen Rezene Mantısı
