"Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır ~ gençliğimdeki gibi tadı. Kocamın ve çocukların favorisi! Çıtır, çıtır ve pis kokulu. Süt aroması dolu! Mısır yağı versiyonu daha sağlıklı ~" Malzemeler
Yumuşak beyaz şeker 65 g
Düşük glütenli un 105 g
Mısır yağı 60 g
Yumurta 3
Aksesuarlar
Kara Susam 15 g
Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kabın içine üç yumurta ve 65 gr pamuk beyaz şeker koyun. İyice karıştırın.
260 gr mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
3105 gr düşük glütenli un içine eleyin
4 Parçacıklar olmadan karıştırma
515g pişmiş siyah susam dökün
6 İyice karıştırın ve kenara koyun.
7 Yumurta rulo tavasını alın, küçük bir parça tereyağı koyun ve tereyağını tavanın her iki tarafına yayın. (Yapışmayı önlemek için, baştan sona küçük ateş)
8 Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun
9 Kalıbı kapatın ve her iki taraftan yaklaşık 20 saniye kızartın. (Buradaki belirli zamana bakın, gazın ateş gücü farklıdır ve zaman da farklıdır)
10 Pişirildiğinde, rulolar sıcak ve soğukken gevrek olur
11 Bir çift yemek çubuğu alın, bir yemek çubuğu üstte ve diğeri altta.
12 sandviç ve rulo
Rulo 13 bittikten sonra onu kurutma ağına koyun. Soğutulduktan hemen sonra kapatın.