Acı Kabak Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı kabak 1 parça
- Yumurta 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı kabağı yıkayın ve ikiye bölün, eti bir kaşıkla alın ve ince dilimler halinde kesin, acı kabağı bir tencerede kaynatın ve yarım dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun
-
2 Tenceredeki kızgın yağı çırpılmış yumurta sıvısına dökün.
-
3 kızarmış yumurta katılaşmış
-
4 Acı kabak ve tuzu dökün
-
5 iyice karıştırın ve ocağı kapatın
-
6 tencere ve tabaktan
