Malzemeler
Jambonlu sosis
100 gram
Yumurta
2 parça
un
250 g
Maya
5 g
Yağ miktarı
Kasımpatı ruloları nasıl yapılır 1 Hammadde haritası.
2 Yumurtaları çırpın, tavaya yağ koyun,% 30 sıcakken yumurta sıvısını ekleyin ve yumuşak yumurtalar oluşturmak için sürekli karıştırın.
3 Jambonu doğrudan doğrayın.
4 Maya tozunu ılık suyla eritin, yavaşça unun içine dökün, yemek çubuklarıyla topak yapana kadar karıştırın, hamur haline getirin, üzerini kapatın ve fermantasyon için oda sıcaklığında bırakın. Hamuru yoğurduktan sonra dikdörtgen bir dilim halinde açın.
5 İnce dilimlerin yarısını fırçayla yağlayın, üzerine jambon serpin ve ortasından şerit halinde yuvarlayın.
6 Hamur parçasını ters çevirin ve hamur parçasının diğer yarısına yağ uygulayın.
7 Yumurtaları eşit olarak serpin.
8 Ortaya doğru çift rulo yapın.
9 İkili ruloyu 1-2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
10 Kesit yukarı bakacak şekilde, belinizi tutmak için çubuk kullanın.
11 Her bir petalın üst ve alt bıçaklarını, merkez noktasını kırmadan dairenin ortasına kesin. Yeşil bir krizantem rulosu oluşturmak için rulo katmanını çıkarmak için bir bıçak kullanın.
12 Huajuan bittikten sonra üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.Sonra soğuk su kabında buharda pişirin.Yüksek ısı kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşe ve buhara çevirin.Isı kapatın, 3 ila 5 dakika buharda pişirin, sonra tencereyi açın.
-
- Kızarmış büyük sarı şarlatan
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Su kestanesi çorbası
-
- Kereviz yaprağı buharda pişirilmiş sebzeler
-
- Zeytin Sebzeli Domuz Kulakları
-
- Deniz Yosunu ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kurutulmuş Turplu Domuz Kızartma
-
- Kızarmış tofu küpleri
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Buharda Patatesli Domuz Eti
-
- Köri Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Dana Etli Yeşil Biberli Pizza
