Patates
3
Domuz pastırması
6 parça
Mozzarella peyniri
300 gram
un
300 gram
Aksesuarlar Tuz 4 gr zeytinyağı 10 gr süt 100 gr maya tozu 3 gr brokoli uygun miktarda 1 kaşık salça Patates pastırmalı pizza uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin. Boyutu iki katına çıkarmak için ilk fermantasyonu gerçekleştirin. 3 Hamur mayalandığında patates cipsi biraz sarı kızartılır. 4 Havayı boşaltmak için fermente hamuru yoğurun. Fırın tepsisine tereyağı sürün, hamuru yuvarlayarak kekin içine koyun ve bir çatal kullanarak eşit delikler açın ve 10 dakika bekletin. 5160 derece fırında 8 dakika pişirin. Çıkarın, üzerine domates sosu sürün ve üzerine bir kat peynir serpin ve patates cipsi serpin. 6 Peyniri serpin ve pastırmayı yayın. Fırını önceden 200 derecede ısıtın. 7 Son olarak peynir ve brokoli serpin. 20 dakika fırında pişirin. 8 Fırında pizza.