Kewei Karidesi
500 g
Sarımsak
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hoisin sosu, 1 yemek kaşığı, buharda pişirilmiş balık davul, biraz yağ Sarımsaklı tavada kızartılmış karides 1 Yeşil ve kırmızı biberi daire şeklinde kesin 2 kıyılmış sarımsak 3 Taze karides pişirilir ve yıkandıktan sonra soyulur 4 Tencereye biraz yağ koyun 5 Yağ sıcakken, kokuyu patlatmak için kıyılmış sarımsağı ekleyin 6 Acı biber halkaları ekleyin 7 Karidesleri dökün. 8 Biraz tuz ekleyin. Bir kaşık dolusu hoisin sosu, biraz buharda pişirilmiş balık davul yağı Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın