Peynirli bisküviler - Yemeği
"Peynirli bisküvi kalsiyum takviyesi konusunda biraz uzmandır. Evde sık sık peynir yerim. Peyniri hızlıca tüketmek için bolca peynirli bisküvi yapacağım, işe gideceğim, dışarı çıkacağım ve her zaman ve her yerde yeteneklerimi yenileyeceğim. Bu tarz, çocukken hatırladığım peynirdir. Mao ve fare ... Fare peyniri çaldığında her zaman bu şekilde görünür.O zamanlar peynirin ne kadar lezzetli olması gerektiğini düşünerek ağzını hep sessizce yutar.Büydüğümde birçok lezzetli şey yedim. Hafızamdaki tatlılığı unutamıyorum. " Malzemeler
- Tereyağı 85 gram
- peynir 120 g
- Kabartma tozu 2 gram
- Toz şeker 60 gram
- Düşük glütenli un 180 gram
- Yumurta sarısı 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Peyniri 20 dakika oda sıcaklığında bıraktıktan sonra pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın
-
2 Çırpılmış peyniri yumurta sarısına ekleyin ve eşit şekilde çırpın
-
3 Çırpılmış durum çok hassastır
-
4 Eritilmiş tereyağını dökün ve eşit şekilde çırpın
-
Tereyağı ve çırpılmış halini ekle
-
6 Düşük toza eleyin
-
7 yoğurmak
-
8 Kareler halinde yuvarlamak, kenarları kaldırmak ve eşit şekilde kareler halinde kesmek için bir oklava kullanın
-
9 Üçgen bir şekil oluşturmak için kareleri çapraz olarak kesin ve doğal küçük delikler yapmak için bir pipet kullanın
-
10 Altın tabağa eşit şekilde koyun, üst ve alt borulardan 180 derece sıcak hava ile fırını önceden ısıtın, pişirme tablasını önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin, kenarları hafif sararır.
-
11 bitmiş ürün, çok güzel
