Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: kurutulmuş bambu filizleri, tuz, şeker, MSG, erik, kurutulmuş sebzeler Kuru erik sebze eti uygulaması 1 Domuz eti göbeğini küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın. 2 Ev yapımı kurutulmuş erikleri hazırlayın. 3 Kasenin dibine bir kat kuru erik yayın. 4 Domuz etinin ilk tabakasını kurutulmuş sebzelerin üzerine yayın. 5 Biraz tuz koyun, çünkü kurutulmuş sebzeler tuzludur, bu yüzden daha az tuz koyun. 6 İki yemek kaşığı şeker ekleyin Kurutulmuş sebze etinin tadı tatlı olması gerekir. 7 Biraz MSG koyun. 8 İkinci kat kuru erikleri yayın. 9 İkinci kat domuz karnını kuru sebzelerin üzerine yayın. 10 Uygun miktarda tuz koyun. 11 Üç kaşık şeker koyun veya damak zevkinize göre miktarını belirleyin. 12 Biraz MSG ekleyin. 13 Son olarak, üçüncü kat kuru erikleri yayın ve tüm domuz eti tabağını örtün. 14 Düdüklü tencereye koyun ve buharda pişirin, 20-30 dakika kadar buharda pişirmeyi unutmayın, böylece yağlı buhar çıkacak ve yağ çok yağlı olmayacak.