Yerli tavuk
1500 g
Aksesuarlar: pirinç şarabı, tuz, tuz Sarhoş yerli tavuk uygulaması 1 Yerli bir tavuk, yıkayıp bir kenara koyun. 2 Yıkanmış tavuğu düdüklü tencereye koyun ve pişirmek için su ekleyin. 3 Pişmiş tavuğu çıkarın, kurutun ve soğutun. 4 Küçük parçalar halinde kesin. 5 Pirinç şarabını dökün, böylece her parça tavuk pirinç şarabıyla kaplanır. 6 Az miktarda tuz ekleyin. Ayrıca her tavuk parçasını eşit şekilde kaplayın. Bir kaba 7 yarda koyun ve bir gün sonra yiyebilirsiniz.