Yeşil fasulyeler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu, kuru biber Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi nasıl kurutulur 1 Eski tendonları çıkarın ve barbunya fasulyesini temizleyin 25-6 cm uzunluğunda bölümlere ayırın ve yüzeydeki suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın. 3 Sarımsakları ince ince doğrayın ve bir kenara koyun 4 Yağı dökün ve% 50 sıcağa ısıtın. 5 Fasulye ekleyin, orta ateşte değiştirin ve yavaşça karıştırın 6 Yüzey beyazlaştığında cilt kırışmaya başlar 7 Bu sırada, daha sonra kullanmak üzere yağı çıkarın ve boşaltın. 8 Kalan yağı önce sarımsağı sotelemek için kullanın, ardından kuru biberi ekleyin 9 Kavrulmuş yeşil fasulyeye tuz ekleyin 10 Uygun miktarda istiridye sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.