1. Soyun! Temiz yıkayın
2. İpek kazıyın
3. Yıkamaya gerek yok! Doğrudan tuz ve baharat ekleyin! Un, nişasta
4. İki kaşık nişasta ve un! Sonra iyice karıştırın
5. Tencereye yağı koyun, ısıtın ve rendelenmiş patatesleri içine dökün! Doğrulmak! Sonra küçük ateş! Küçük bir ateş olmalı
6. Kısık ateşte yavaşça kızartın! Altın kahverengi olana kadar kızartın! Sonra da diğer tarafı kızartın!
7. Her iki tarafı da kızartıldığında tavadan çıkabilirsiniz! (Ayrıca biraz kimyon, domates sosu da koyabilirsiniz! Acı sos, sorun değil)