Kırmızı biberli omlet - Yemeği
Kırmızı biber 5-8 un, doğru miktarda yumurta, 2 ila 3 gram yemek yağı, doğru miktarda tuz, monosodyum glutamat, biraz
1. Kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın
2. Un ve suyu karıştırın, yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. Biberleri önce bir tencerede kavurun ve un ve yumurta sıvısı ile iyice karıştırın.
3. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin (yapışmasını önlemek için daha fazla yağ ekleyebilirsiniz), yumurta karışımını koyun ve% 70 sıcakken kızartın, ters çevirin ve kızartılan taraf kızardığında kızartmaya devam edin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar bekleyin. (Işık iyi değil, biraz karanlık)
4. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun (çok büyük olduğundan birkaç parçaya bölünür)
Kalp Yumurtalı Kek
önceki
Marul krep
Sonraki
