Sunaktan 21 gün kimçi çıkana kadar bekleyin - Yemeği
1.4. Kimchi 9'unda başlayacak, şişe 29 Nisan'da açılacak ve 30'unda yenilecek 21 gün bekleyeceğiz ... D1 ~ İlk gün havuç ve turpları yıka, "turp buluşması"?
2. Fasulyeleri yıkayın ve olduğu gibi saklayın, uçlarını kıstırıp çıkarmayın.
3. Turpları yuvarlak dilimler halinde kesin ve katman katman tuz serpin ...
4. Havucu yuvarlak dilimler halinde kesin ve üç saatten fazla marine edin ...
5. Eski zencefili hazırlayın, bir köşeyi alın, yıkayın ve dilimleyin
6. Sarımsakları hazırlayın ve bütün olarak koyun.
7. Fasulye kuru suyu kontrol eder. Bu süre zarfında uygun miktarda karabiber şekeri baharat suyu hazırlayabilir, yani karabiber parçacıklarını ve kaya şekerli suyu kaynatabilir, ocağı kapatabilir ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakabilirsiniz.
8. Cam şişeye katman katman.
9. Katman katman
10. Tuz serpin, cimri olmayın ~
11. Başka bir havuç ekleyin
12. Taze kırmızı biber ise daha iyi acı biber ekleyin.
13. Limon ekleyin, biraz limon beyaz sirkeden iyidir!
14. Üç saatten fazla marine etmek için tuz kullanın, burada dikkat edilmesi gereken bir bağlantı var: tuzlu su dökülebilir. Malzemeleri yok etmek için Çin biberi granül kaya şekeri suyu ekleyin ve son olarak sterilizasyon için uygun miktarda beyaz şarap dökün.
15. Her şey hazır, kapağı kapatın ve sıkın.
16. Havayı daha iyi kapatmak ve izole etmek için, konserve şişeyi baş aşağı çevirmek daha iyidir. Bir bezle örtün, ardından ışıktan korumak için siyah plastik bir torba ile örtün. 21 gün sonra sessizce bekleyin, hoşçakalın!
17. D1, D2, D3 ...... D21 günler, süre doldu!
18. Bu büyük bir konserve 21 günlük konserve dönemi bitti, bugün açabiliriz! Kutuyu aç! Sunağı açın! Şarap iyidir!
19. Haha, bu mükemmelliğe bakın, malzemeler çok basit! Kadimlerin bilgeliği ve bilgeliği lezzetli hale geldi ve bugünün insanları bundan bir şeyler öğrenebilir ...
