pirzola
500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda havuç, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda sarımsak Kızarmış domuz pirzolası yöntemi 1 Kaburgaları küçük parçalara ayırın ve kanayan suyu temiz suda bekletin 2 Havuç, zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı yıkayın, doğrayın ve kenara koyun 3 Domuz Kaburga 4 Köpüğü yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyla kurulayın. 5 Kişisel damak zevkinize göre tencereye az miktarda yağ ekleyin, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengine kadar kavurun 6 Pirzola ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 7 Kaburgaları ıslatmak için suyu ekleyin, zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı birbirine dökün, uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika daha pişirin 8 Tencereye az miktarda su getirin 9 yüksek ateşte suyu toplayın ve servis yapın