Düşük glütenli un
70 g
Çıplak Yulaflı Erişte
55 g
Hayvan yağı
30 g
Çıplak Yulaf
25 g
Aksesuarlar Süt 55 gr kızılcık 25 gr kabartma tozu 2 gr rafine tuz 1 gr esmer şeker 30 gr Esmer şeker kızılcık erişte kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Esmer şekeri ısıtın, yulaf ezmesi ve kabuğu çıkarılmış tane haline getirin 3 Tuz, kabartma tozu, düşük glüten erişteleri ve yapışkan pirinç ununu karıştırın ve iyice karıştırın 4 Eritilmiş esmer şekeri ekleyin Oda sıcaklığında yumuşatılmış 5 küp tereyağı 6 Süt ekleyin, 7 Ezilmiş yulaf ekleyin 8 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin, 9 Hamur oluşturmak için iyice karıştırın, 10 Yeni saklama torbasına koyun ve buzdolabında 1 saatten fazla tutun. 11 Karışık hamur 2cm kalınlığında bir hamur haline getirilir.En sevdiğiniz kalıbı kullanarak bisküvileri bastırıp pizza tavasına koyun. 12 Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırını 3 numaralı kek düğmesine ayarlayın ve 20 dakika yukarı aşağı ateşleyin. Bu, kendi fırın durumunuza göre ayarlanabilir. 13 Besleyici ve lezzetlidir, soğuduktan sonra bir bisküvi kutusuna koyun, ağzı kapatın ve en kısa sürede yiyin.