Malzemeler
pisi balığı
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, şeker, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, tatlı erişte sosu, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük miktar, yumurta ve yumurta
Pisi balığı nasıl pişirilir 1 Pisi balığı yıkayın.
2 Balık derisini yırtın.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve kırmızı acı biber hazırlayın.
4 Sosu tuz, soya sosu, sirke, şeker, pişirme şarabı ve tatlı erişte sosuyla karıştırın.
5 Yağı tavaya koyun ve ısıtın Balık yumurta sıvısına sarılarak tavada kızartılır. Altın gözlere kadar kızartın ve servis yapın.
6 Kızartma balıklarından kalan yağı kullanın, kokulu soğan, zencefil, sarımsak, anason ve kırmızı acı biberi karıştırın.
7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
8 Balıkları tencereye koyun.
9 Sosu dökün.
10 Yeterli miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. Bu arada, balıkları yavaşça itin ve iyice pişmesini sağlayın.
11 Çorba azsa tencereden çıkarabilirsin.
-
- Soğuk yuba kereviz
-
- Kurutulmuş kalamarlı kızarmış kereviz
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Beyaz Turp Dana Kemik Çorbası
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Çörekler
-
- Sincan'da kızarmış barbekü
-
- Mapo Tofu
-
- Pirinç ocak patates keki
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Pirzola Omlet Pilav
-
- Taze kereviz soslu omlet
-
- Soğuk lahana turşusu
-
- Parmak bisküviler
