un
150 g
Yardımcı Maddeler İnvert şurup 95g yer fıstığı yağı 40g sabun 2g maş fasulyesi doğru miktarda tatlı patates doğru miktarda kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda yoğunlaştırılmış süt doğru miktarda yumurta sıvısı Tatlı patatesli sandviç ay kek uygulaması 1 Maş fasulyesini yıkayın ve bir saat bekletin. 2 Tencereye maş fasulyesi ve su ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin. 3 Pişmiş maş çekirdeklerine uygun miktarda şeker ekleyin. 4 İyice karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. 5 Tatlı patatesleri yıkayıp dilimleyin ve buharda pişirin. 6 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri yoğunlaştırılmış süte ekleyin ve püre haline getirmek için karıştırın. 7 Pişmiş tatlı maş fasulyesini tatlı patates püresine ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. 8 Karışık maş fasulyesi patates püresinden bir porsiyon alın ve bir porsiyon kırmızı fasulye ezmesini paketleyin. 9 Yavaşça kapatın ve sarın ve gerisini sırayla yapın. 10 Ters şuruba sıvı sabun ve fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Sonra unu eleyin. 12 Karıştırın ve iyice karıştırın. 13 Ay keki hamurunu yoğurun ve bir saat dinlendirin. 14 Hamuru eşit parçalara bölün. 15 Hamurun bir kısmını alın ve bir kabuk haline getirin. 16 Bir dolgu paketleyin. 17 Yavaşça yukarı itin ve ağzınızı kapatın. 18 Her şeyi sırayla yapın. 19 Bitmiş ay keki embriyosunu ay keki kalıbına koyun. 20 Desene eşit ve sert bir şekilde bastırın. 21 Her şey bittikten sonra, ay kekinin yüzeyine bir kat su püskürtün. 22 Fırını önceden ısıtın ve 200 derecede 5 dakika pişirin. 23 Ardından çıkarın ve yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün. 24200 derecede 15 dakika fırında pişirin.