Ispanağı yıkayın ve dilimler halinde kesin, Sichuan'da yaklaşık 3 dakika haşlayın, çıkarın, soğuk suyla durulayın ve kurulayın. Sonra sütü ekleyin ve ıspanak sütü yapmak için bir meyve suyu makinesi kullanın
Kaynar suya biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, lazanya dilimlerini dikkatlice ekleyin, erişte kabarmasını bekleyin.
Kıyılmış soğanı ve sarımsağı tereyağı ile soteleyin, karabiber ekleyin ve aromayı arttırmak için karıştırın. Aroma, ıspanak sütü, Hokkaido beyaz sos pişirme küpleri ve ton balığı gevreği ekleyerek kaynatın, çorbayı boşaltın ve ısıyı kapatın.
İlk katın üzerine bir kat sos sürün, üst katman tercihinize göre pişirmek için rendelenmiş peynirle kaplanır, 20 ila 30 dakika 200 derecede pişirilir ve rendelenmiş peyniri en sevdiğiniz kolaya göre ayarlayın.