Sütlü ve Yumurtalı Krep - Yemeği
Un 100 gram süt 200 gram yemeğe beyaz şeker gram yeme 15 gram yumurta gram gıda mısır yağı orta miktarda
1. Küvete un koyun
2 yumurta
3. Şeker
4. Süt, sütü tek seferde dökmeyin, karıştırarak dökün
5. Küçük tümsekler yoksa yeterlidir
6. Tencereye birkaç damla yağ dökün, tencereyi çevirerek tencereyi en düşük ısıda
7. Yumurta sıvısını dikey olarak dökün
8. Alt kısım katılaştıktan sonra, ters çevirmek için yan tarafa birkaç damla yağ ekleyin, her iki tarafta da altın rengi olana kadar kızartın ve gerisini bitirin
9. Yuvarlayın, köşelerini kırpın, tabağa koyun, bir bardak sütle gelin ve biraz meyve yiyin, çok güzel
Sebzeli krep
önceki
Kanton Kılı Pilavı
Sonraki
