g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinçli Krep - Yemeği

Un 300 gram, saf süt, 1 torba jambon sosis, 2 pirinç, 300 gram, havuç, 1 kök, yemek yumurtası, 3 gram, gıda, yarım kök, yemek, su, uygun kabartma tozu, 5 gram salata yağı, uygun miktarda, çörek otu, uygun miktar, gram gıda Bir tutam tuz

1. Pirinci yarım gün (veya 4 saat) suda bekletin, suyu dökün, 3 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın Diğer malzemeler hazır Havuç doğranmış ve beyazlatılmış Yeşil soğanı doğrayın, jambonu doğrayın, bir kenara koyun

2. Karışık pirinci ve yumurta hamurunu mutfak robotuna dökün, 1 torba saf süt ekleyin, ince bir macun haline getirin, artığı eleyin, 5 gram kabartma tozunu dökün ve iyice karıştırın, ardından unun içine eleyin ve iyice karıştırın

3. Resimde gösterildiği gibi, meyilli iyice karıştırılır (meyilli damlatmak kolay değildir) İki kat büyük olana kadar yarım saat fermente edin.

4. Doğranmış havuçları, küp küp doğranmış jambonu, doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu karıştırın ve tuz ile iyice karıştırın ve 10 dakika kabarmaya bırakın.

5. Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün, hamurun yarısını dökün ve düzeltin. Yüzeye siyah susam serpin, biraz yağ serpin, 3 veya 4 dakika örtün, Her iki taraftan kızartın, tavadan çıkarın, parçalar halinde kesin