Sirke rendelenmiş patates - Yemeği
1. Kırmızı biberi yıkayın, küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun, sarımsakları kıyın ve kenara koyun, yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun
2. Patatesleri yıkayıp doğrayın, ardından 5 kez soğuk suda demleyin (nişastayı çıkarın) ve bir kenara koyun
3. Tencereye su koyun, kaynatın ve patates parçalarını ekleyin 15 saniye kaynatın Patates dilimleri biraz şeffaflaşır, çıkarın ve soğuk suya koyun, iki kez demleyin Daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
4. Tencereyi temizleyin, yağı yakın, kıyılmış sarımsağı ve kırmızı biberi yağa ekleyin, 10 saniye karıştırın, patates dilimlerini ekleyin, 10 saniye karıştırın, doğru miktarda tuz ekleyin, beyaz sirke ekleyin ve 2 dakika kavurun.
5. Sevdiğiniz sirkeli patates parçalarını gerçekten lezzetli yapın
