Kanton Kılı Pilavı - Yemeği
Pirinç Gıda sosisine göre 200 gram gıda shiitake mantarına göre 2 kök gıda yeşillerine göre 2 kök, yiyeceğe göre uygun miktar, yeşil soğan, biraz zencefil gıdaya göre 2 parça soya sosu, biraz yağ, biraz tuz, biraz beyaz şeker, biraz göreceli yiyecek
1. Suyu kurutmak için güveyi yumuşak bir bezle yıkayın ve tencereye uygun miktarda yağı sürün.
2. Pirinci yıkayın ve gece boyunca suda bekletin, süzün ve tencereye dökün.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve su miktarını kontrol etmeye dikkat edin.
4. Dilimlenmiş sosisleri tek tek tencereye koyun, yüksek ateşte kaynadıktan sonra suyu toplamak için kısık ateşe çevirin.
5. Kıyılmış zencefili ve shiitake mantarlarını ekleyin, yumurtaları çırpın, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin.
6. Sebzeleri yıkayın, kaynar suda haşlayın ve süzün.
7. Pirinç piştikten sonra sebzeleri düzgünce tencereye koyun.
8. Soya sosunu, tuzu ve beyaz şekeri tencereye karıştırın ve biraz yeşil soğan serpin.
Sütlü ve Yumurtalı Krep
önceki
Soğuk erişte
Sonraki
