Tatlı ve yumuşak siyah meyveli ekmek - Yemeği
"Yoğurma işlemi sırasında, güçlü bir siyah pirinç kokusu yayılır, hamurun şekillendirilmesi kolaydır ve işlenmesi kolaydır, ısırması kolaydır, siyah pirinç ekmeği yumuşak, mumsu ve lezzetlidir!" Malzemeler
- Xinliang Siyah Pirinç Ekmeği Unu 300 gram
- Beyaz şeker 30 g
- yoğunlaştırılmış süt 20 g
- Hafif krema 10 g
- süt tozu 10 g
- yemek tuzu 3g
- Maya 4g
- Gölgeli ekmek sıvısı 30 g
- Siyah pirinç ekmeği sıcak erişte 15 g
- Tereyağı 20 g
- Ceviz Doğru miktar
- Kuru üzüm Doğru miktar
- yulaf ezmesi Doğru miktar
- Kabak Çekirdeği Doğru miktar
- Peynir peyniri 80 g
- buz örtüsü Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Meyveli ekmek yapmak için geniş bir malzeme koleksiyonu.
-
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve glüten yayılıncaya kadar karıştırın.
-
3 Karışık hamuru bir kez fermente edin.
-
4 Hamuru iki katına çıktığında bölün.
-
5 Hamuru küçük hamurlara eşit parçalara bölün ve ikinci fermantasyonu ve gevşetmeyi yapın.
-
6 Peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar oda sıcaklığında karıştırın.
-
7 Kurutulmuş meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 İyice karıştırın.
-
9'lu bölünmüş hamurun ikinci turu tamamlandı.
-
10İçini sarın, fırın tepsisine koyun ve son fermantasyonu gerçekleştirin.
-
11 Son fermantasyon bozulmamış.
-
12 Hamuru bölün, değiştirin ve pişirin.
-
13 Mükemmel tatlı ve yumuşak meyveli ekmek tamamlandı.
Kabak Dolandırıcılığı
önceki
Deniz yosunu domuz ipi kabuğu
Sonraki
