g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ateş Ejderi Çiçeği Yiqi Tavuk Çorbası - Yemeği

"Zengin malzemelerle bir kase çorba pişirin. Bazen herhangi bir pişirme becerisine sahip olmanıza gerek kalmaz. Sadece malzemeleri bir araya getirmeniz gerekir. Bu, nasıl pişirileceğini bilmeyen ve sıcak çorba içmek isteyenler içindir. Bununla birlikte, bir sağlık kabına sahip olmak gerçekten uygun. Örneğin bu kase tavuk çorbasını ele alalım. İçindeki malzemeler arasında sadece besin açısından zengin değil, aynı zamanda vücudun bağışıklığını da geliştiren tavuk budu, dangshen, yam ve ejderha meyvesi çiçekleri var. Gribe yatkın olan hassas kış döneminde daha fazla tavuk çorbası içmek grip virüsünü dışarıda tutabilir ve grip virüsüne yakalanmış hastalar için soğuktan kaynaklanan ağrıları hafifletebilir. Haşlanmış tavuk yemeyi sevmediğim için bütün tavuğu seçmedim, iki tavuk budu kullanmak çok uygun oldu. Codonopsis qi'yi yenileyebilir ve kanı besleyebilir. Bu nedenle, qi ve kan eksikliği, nefes darlığı, çarpıntı, yorgunluk, soluk cilt, baş dönmesi, iştahsızlık, gevşek dışkı ve soğuk algınlığına yatkın kişiler de Codonopsis almalıdır. Codonopsis'in etli pilav için uygun olduğunu düşünüyorum, tadı daha güzel. Yam ayrıca dalağı güçlendirme ve qi'yi yenileme etkisine sahiptir, bu yüzden etkinin eklenebileceğini umarak uygun şekilde bazılarını ekledim. Pitaya çiçeği, vücuttaki ağır metalleri yok edebilen, kabızlığı önleyebilen, bağırsak kanserini önleyebilen, anti-oksidasyon, anti-aging, kan damarlarını yumuşatan, kardiyovasküler ve serebrovasküler koruyucu etkilere sahip bitki proteini açısından zengindir. Güzel bir bakış açısından, ejderha meyvesi çiçeğinin görme yeteneğini iyileştirme ve suyu azaltma etkileri de vardır. Yemek yeme şekline gelince, ejderha meyvesi çiçeği çiçekleri çay, soğuk sosu, tavada kızartma, güveç ve çorba için kullanılabilir.Bence sadece taze çiçekler tavada kızartmaya uygundur.Bu tür kuru çiçekler gibi çorbaya da uygundur. " Malzemeler

Tavuk bacağı 2 parça
tatlı patates 5 gram
Codonopsis 2 gram
Dragon meyve çiçek 5 gram

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Su 1500 ml
MSG Doğru miktar
zencefil 2 tablet

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tencerede tavuk budu soğuk su altında iki dilim zencefil ekleyip su kaynayana kadar pişirin.
2 Ejderha meyvesi çiçeğini yavaşça çıkarın, yüzen tozu silkeleyin, suya batırın ve çıkarın.
3 Codonopsis'i çalkalayın, ardından tavuk budu ve dragon meyve çiçeğiyle birlikte sağlık kabına koyun, 1500 mililitre su ekleyin.
4 İpliği soyun ve dilimler halinde kesin, mukusu durulayın, sağlık kabına koyun, kapağı bastırın ve sağlık çorbası programına basın, endişelenmenize gerek yok.
5 Çorba zamanı bir saattir, süre bittiğinde bir zil sesi duyulur ve ardından uygun miktarda tuz ve MSG eklenir.

İpuçları

1. Tavuk bacağına su uçurmanın amacı, tavuk bacaklarındaki kan köpüğünü ve balık kokusunu gidermektir.Bu adım atlanabilir.Piliç bacaklarında fazla kan köpüğü olmadığı ortaya çıkar. 2. İkinci adım, ejderha meyvesi çiçeğinin içinde yüzen tozdan kurtulmaktır, eğer onu kuvvetli bir şekilde yıkayamazsanız, polenleri yıkayacaktır. 3. İpliği tutarken, mukusun ellerinizi rahatsız etmesini önlemek için eldiven takabilirsiniz. 4. Sağlık kabına 1500 ml su eklendiğinde, yuvarlanırken ağızdan az miktarda su taşacaktır.Aşan suyun her yere ulaşmaması için musluğun önüne bir bez konulabilir.

Güveç turp sazan tofu çorbası

Badem Gevrek