"Enerji topunun gücü, yüksek kaloriye sahip olması değil, yulaf ezmesi ve çikolatanın tokluğu artırabilmesidir. Yulafın zengin besin değeriyle birleştiğinde, küçük bir enerji topu sadece beslenmeyi değil aynı zamanda İştahı bastırabilir! " Malzemeler
- Siyah çikolata 100 gram
- Tereyağı 40 g
- Yüksek glütenli un 40 g
- yulaf ezmesi 120 g
- süt tozu 20 g
- şeker 40 g
Aksesuarlar
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Acele etmemek için önce malzemeleri tartın.
- 2 Çikolata ve tereyağını bir kaseye koyun, kısık ateşte ısıtın ve tamamen eriyene kadar yemek çubuklarıyla karıştırmaya devam edin. Yeterince bitter çikolata yok, biraz pralin koydum.
- 3 Yulaf ezmesi, süt tozu, yüksek glüten tozu ve şekeri karıştırın.
- 4 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
- 5 dakika geçtikten sonra tamamen eridi.
- 6 Unu dökün, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, işlem boyunca sıcak suda bekletin.
- 7 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın Hamur bu sırada gevşek, ancak nispeten nemlidir.Ellerinizle topu sıkabilirsiniz.
- 8 Karışık hamurdan bir kaşık alın ve parçalanması kolay olmayan küçük toplar halinde yoğurun. İşlem boyunca kısık ateşte ısıtın ve sıcaklığı koruyun, aksi takdirde çikolata sertleşir.
- Kare plakaya eşit olarak yerleştirilmiş 9, bu ağırlık tam olarak bir plakadır.
- 10 Önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.
- 11 Çok güzel kokuyor!
- 12 Çok gevrek!
- 13 Tadı güzel, bir dene!
İpuçları
1. Bu tatlının anahtarı hamurun nemidir.Yumurta sıvısı, hamur, gevşetilmesi kolay olmayan küçük toplar halinde yoğrulana kadar uygun şekilde eklenebilir. Ancak, çok fazla arttırılmamalıdır, aksi takdirde pişirilmesi kolay olmayacak, topları sertleştirecek ve tadı etkileyecektir. 2. Enerji topunun rengi pişirildiğinde fazla değişmez, sıcaklığa dikkat edin ve pişirmeyin. 3. Soğuduktan sonra enerji topunun tadı biraz daha sert ve gevrek olur.Eğer enerji topunun içi nemli ve yumuşak ise tam olarak pişmemiş olduğundan daha uzun sürer.
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Tavuk Göğsü ile Kızarmış Kar Bezelye
-
- İstiridye Soslu Izgara Choy Sum.
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Pırasa Omleti
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Fasulyeli süper kızarmış patlıcan, kaçıramazsın
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Küçük aslan yemek tabağı boyama
-
- Sarımsaklı Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Karides Fırında İki Pilav