"Kar bezelyeli kızarmış tavuk göğsü, kilo verdirici bir öğün, marine edilmiş tavuk göğsü yumuşak ve gevrektir, güzel bir tada sahiptir ve onu yemekten asla yorulmazsınız." Malzemeler
tavuk göğsü 450 gram
Kartaneleri 100 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü 1 g
biber 2 gram
havuç 30 g
Arpacık soğanı 15 gram
Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk
1 Tavuk göğsünü ince dilimleyin.
2 Kesilmiş tavuk göğsünü hazırlamak için marine edin.
3 Bezelyeleri iyice yıkayın.
4 Kar taneleri yedek su uçurur.
5 Bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve arpacık soğanı kokulana kadar soteleyin.
6 Tavuk göğsünü karıştırarak kızartın.
7 Tavuk göğsü olgunlaşana kadar kızartın.
8 Bezelye baharatlayın ve kızartın.
9 Koyulaştırın, karabiber serpin, susam yağı serpin ve iyice karıştırın.