"Hafif beslenme, yağ kaybı için uygundur." Malzemeler
Choy Sum 1 parça
Aksesuarlar
Sarımsak 3 yaprak
zencefil 2 tablet
tuz bir miktar
Şeker bir miktar
istiridye sosu 2 kaşık
Su nişastası bir miktar
Tavuklu erişte bir miktar
Yemek yagı bir miktar
Sarımsak Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Lahanayı yıkayın ve pişirmeyi ve tadımı kolaylaştırmak için köksapın kalın kısmını bir bıçakla kesin Sarımsakları doğrayın ve zencefili doğrayın.
3 Kızartma kaşığına biraz daha yağ koyun, Çin lahanasının köklerini yağa batırın ve yarı pişene kadar ızgara yapın.
4 Choy sum (yaprak kısmı) kısmını yumuşayana kadar ızgaraya koyun.
5 Kıyılmış lahanayı bir kenara itin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve zencefili bir koku için karıştırın.
6 Tüm choy sosunu ızgarada pişirdikten sonra 2 yemek kaşığı istiridye sosu, biraz şeker, biraz tavuk tozu ve biraz tuz ilave edin, yarım kase su koyun ve pişene kadar 2 dakika pişirin.Çorbayı koyulaştırmak için biraz tavuk tozu ve dereotu tozu ekleyin. .
7 porsiyon.
İpuçları
Choy toplamının ızgarada pişirilmesi birkaç dakika sürer.Zencefil ve sarımsağı erkenden koyun, yapıştırması kolay olacaktır.