Kimyon Kuzu Dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Dilimlenmiş Kuzu Shabu 200 g
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 2 tablet
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Karabiber 8 kapsül
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Kimyon tozu 4g
- Biber tozu 4g
- tuz Doğru miktar
- maydanoz 1
- Taze kırmızı biber Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1200 gram shabu-shabu dilimlerini çıkarın ve hafifçe çözün.
-
2 İki dilim zencefil, rendelenmiş. Bir parça yeşil soğanı çapraz olarak kesin. Bir tutam kuru biber ve 8 tane karabiber. Kişnişi parçalara ayırın, 4 gr kimyon tozu, 4 gr kırmızı biber tozu ve tuz.
-
3 Tavaya biraz yağ koyun, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
4 Lezzetli bir aroma oluşturmak için yeşil soğanları, zencefili, kuru biberi ve taze biberi wok'a koyun.
-
5 Kuzu dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
6 Koyun eti rengini değiştirene kadar kızartın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin.
-
7 Kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın.
-
8 Kişniş ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
9 lezzetli kimyon kuzu dilimi.
Buharda Yüzen Yengeç
Sonraki
