"Gurme artı görsel bir parti olarak, böyle bir çiçek demeti alırsanız mutlu olur muydunuz?" Malzemeler
Düşük toz 200 g
Yumurta 6
şeker 200 g
Tereyağı 50 gram
Süt 80 gram
Hafif krema 200 g
pigment Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Sütü ve tereyağını suda eritin.
2 Bütün yumurtaları susuz ve yağsız bir leğene koyun ve 180 gram şeker ekleyin.
3 Bütün yumurtaları çırpma teli ile çırpın.
4 Unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Süt ve tereyağı sıvısına iki ila üç kaşık hamur alın ve iyice karıştırın.
6 Karışık hamuru hamur kasesine dökün, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Bir kağıt bardağa dökün ve yaklaşık 25 dakika 150 derecede kızartın.
8 Yeni saksıya bir köpük top koyun ve pastayı konumlandırmak için bir kürdan yerleştirin. (Kek yerleştirildikten sonra köpüğe doğrudan dokunulmayacaktır. Sakıncası varsa köpük topun dışına bir tabaka kalay folyo sarabilirsiniz) Saksının dışındaki ekmeğin üzerine hediye kağıdı koyun.
9 Çırpılmış kremaya 20 gram şeker ekleyip çırpın.
10 Kremayı krema poşetine koyun ve rozeti kekin üzerine sıkın.
11 Bitmiş pastayı kürdan üzerine koyun ve süsleyin.
İpuçları
1. Tarif miktarı, miktara göre ayarlanabilen 24 orta boy kekler yapabilir. 2. Dekorasyon yaparken sabırlı olmanız ve kremaya dekorasyon kağıdıyla dokunmamaya dikkat etmeniz gerekir.