Rendelenmiş Hindistan cevizi
90 g
Aksesuarlar: süt tozu 20g düşük glüten tozu 20g ince şeker 50g protein 2 adet Beze hindistan cevizi topları uygulaması 1 Gerekli malzemeleri tartın 280 gr rendelenmiş hindistan cevizi, süt tozu, düşük glüten tozu ve şeker kasesini eşit şekilde karıştırın 3 Yumurta beyazları biraz parçalanır 4 Yumurta beyazlarını leğene dökün 5 Bir spatula ile iyice karıştırın 6 ve hamur oluştur 7 Küçük bir hamur parçası alın ve 3 cm çapında bir top halinde yoğurun 8 Kıyılmış hindistan cevizine eşit şekilde yapışması için küçük topu kalan kıyılmış hindistan cevizi ile yuvarlayın. 9 Fırın tepsisine koyun 10150 derecede 5 dakika ön ısıtma yapın ve orta tabakayı 25 dakika aşağı yukarı kızartın. 11 Yüzeyinde hafifçe sararmış kavrulmuş, kıyılmış hindistan cevizi topları servis yapmadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın. 12 Hava geçirmez bir kutuda saklayın ve mümkün olduğunca çabuk yiyin