Malzemeler
Kış kavunu
500 g
domuz eti
300 gram
Lotus kök
80 g
Yardımcı malzemeler 1 arpacık soğanı, tuz, uygun miktarda pişirme şarabı 15ml, beyaz şeker, 3g, karabiber, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda nişasta, 1 kaşık
Kışlık kavun köfte çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz etini soyun ve küçük parçalar halinde kesin, doğranmış nilüfer kökünü ekleyin, doğranmış yeşil soğanı etin içine koyun.
3 Eti bir kaseye koyun, tuz ekleyin, şarap, karabiber, on üç baharat, tavuk özü
4 İyice karıştırdıktan sonra biraz nişasta ve biraz su ekleyin.
5 Tekrar dövün.
6 Tencereye soğuk su ilave edip kısık ateşte etleri bir kaşıkla köfte alıp tencereye koyun.
7 Bütün köfteleri yapın ve küçük bir ateşte köpürene kadar ısıtın.
8 Ardından köfteleri çıkarın.
9 Şeffaf olması için kesilmiş kış kavunu pişmiş kış kavununun içine koyun.
10 Köfteleri ilave edin ve tuz ekleyin.
11 Beyaz toz biber, tavuk özü.
12 Kaynattıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve ateşi kapatın.
-
- Tofu ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk But
-
- Hindistan Cevizi Şeftali Gevrek
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Ateş kırmızısı meyve kaplumbağa ruhu kremi
-
- Mantar ve yeşil bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Allah
-
- Five Bean Noodle Yellow Rice Noodle Lantern Festival
-
- Tatlı haşlanmış mısır
-
- Tavada kızartılmış Shiitake Mantarları
-
- Yağsız esmer şekerli fındıklı kurabiye
-
- Şişen Yam Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Pırasa Filizi ile Kıyılmış Domuz Eti
