Yumurta akı
1 parça
Rendelenmiş Hindistan cevizi
50 gram
Aksesuarlar 15 g pudra şekeri 20 g düşük glütenli un Yumurta beyazı hindistan cevizli kurabiye uygulaması 1 Küçük bir kaseye yumurta beyazlarını koyun ve ince şeker ekleyin. 2 Yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpın. 3 Düşük glütenli unu eleyin. 4 Tartılmış hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Karışık hamuru yaklaşık 6 gramlık küçük dozlara bölün ve ardından küçük toplar halinde yuvarlayın. 6 Hindistan cevizi toplarını pişirme kabına koyun ve parmaklarınızla bir turta şeklinde düzleştirin. 7 Fırını önceden ısıtın, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 grama düşürün ve 8 dakika pişirin.