Malzemeler
Hafif krema
250 g
Saf süt
250 g
yumurta sarısı
2 parça
çilek reçeli
200 g
Birkaç damla mısır nişastası 10 gr şeker 50 gr limon suyu
Çilekli dondurma nasıl yapılır 12 yumurta sarısı alın, balıkları çıkarmak için birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin
2 Kaynamış sütü ekleyin ve iyice karıştırın
3 Şeker ve mısır nişastası ekleyin
4 İyice karıştırın ve kaynama noktasına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
5 Ateşi kapatana kadar kısık ateşte kaynatın, soğumaya bırakın
6 Soğuduktan sonra çilek reçeli ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Krem şanti, 7 gibi dağıtılmış
9 Çilekli süte dökün
10 Kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın ve daha sonra daha hızlı karıştırılabilmesi için 1 saat buzdolabına koyun.
11 Dondurma kovasını bir gün önceden buzdolabının dondurucu bölmesine koyup 24 saat kadar -18 derecenin altında dondurun, çıkardıktan sonra dondurma sıvısını dökün ve 20-30 dakika karıştırın.
12 Karıştırılmış dondurmayı bir kaba koyun, buzdolabında dondurun ve yediğiniz gibi alın. Yaptığım çilek reçeli meyvemsi ve dondurulduktan sonra hala kısmen oturdu
13 Aşağıda yediğimde çok fazla meyve parçası var. Bitmiş resimler, üst katmanın kazılmasıyla çekildi ve açıkça farklı miktarlarda hamur içeren alt katmanla çekildi.
-
- Yengeç Mantarlı Tofu Domates Çorbası
-
- Shuangpin Zhixin Pizza
-
- Lily beyaz mantar çorbası
-
- Melaleuca
-
- Karabiber sos ve sirke ile kızarmış domuz pilavı
-
- Bal küçük büküm
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Pilavı
-
- Şiş Karides Domuz Göbeği
-
- Altın el pastası
-
- Patatesli Kola Tavuk Kanadı
-
- Domates Soslu Ton Balığı
-
- Fıstık ve Tremella Çorbası
