Matsutake Tarak Sos | Beef Wa Matsutake Tarifi - Yemeği
(Beef Wa) Liyofilize Matsutake Mantarı 20g Jambon miktarı Taraklar ılımlı Soğanlar Sarımsak Orta miktarda yemeklik şarap Orta miktarda soya sosu Şeker miktarı
Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun, doğrayın ve kenara koyun.
Tarakları suyla ıslatın ve yıkadıktan sonra şeritler halinde yırtın.
Jambonu, soğanı, sarımsağı doğrayıp kenara koyun.
Tavayı yağ ile ısıtın, soğanları ekleyin, 3 dakika sonra matsutake ve tarakları ekleyin, 3 dakika sonra jambon, 3 dakika sonra su, şarap ve soya sosu ekleyin, uygun miktarda şeker ekleyin ve pişirin.
Kaynatıldıktan sonra soğuduktan sonra kavanozu bir cam şişeye koyun ve saklamak için ağzı kapatın.
gerçekleştirmek.
