Çilekli pasta kulesi - Yemeği
Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
Yumurta sarısına, süte mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın, bir kenara koyun.
Yumurta akını çırpmak için 3 kez şeker ekleyin
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, iyice karıştırın ve hepsini ekleyin
Kalıba dökün, sallayın, üst ve alt ateşte 150 derece fırına koyun, yaklaşık 45 dakika pişirin, çıkarın, çalkalayın ve soğumaya bırakın.
Çileğin bir kısmını alın ve daha sonra kullanmak için küpler halinde kesin, ardından saplarını çıkarmak için çileğin bir kısmını alın ve daha sonra ikiye bölün.
Şekerli çırpılmış krema ve% 80'e çırpın
Kek tabanını açın ve üçe bölün
Ortasına kremayı sürün, doğranmış çilekleri koyun ve kremayı kek tabanına koyun.
Tüm pastayı tamamlamak için bu işlemi tekrarlayın. Kek embriyosunun dış halkasına krema sürün. Bir kazıyıcı ile eşit ve eşit şekilde kazıyın
Çilekleri aşağıdan yukarıya doğru süsleyin
Şeridi sarın ve pudra şekerini eleyin
