Malzemeleri hazırlayın.
Patatesler yıkanır, soyulur, dilimlenir ve buharda pişirilir.
Kereviz yapraklarını makasla kesin.
Jambonu ikiye bölün.
Bir yarısını alın ve sonuna kadar kesmeden tekrar kesin, ardından uçları ayırmak için bir kürdan yerleştirin.
Yıldız şekli oluşturmak için tüm jambon sosislerini yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Buharda pişirilen patatesler preslenerek püre haline getirilir.
Yumurta, kereviz yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin.
İyice karıştırın.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve patates püresini yıldızlara koyun.
Sonra üstüne peynir serpin.
Önceden ısıtılmış fırına koyun.
180 derecede 10-15 dakika pişirin ve peynir eriyip altın rengini alacaktır.
Lezzetli yıldız kulesi tamamlandı.