yeşil biber
300 gram
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh 20g, çeri domates, hafif soya sosu, doğru miktarda Tempeh içinde yağsız et ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber 1 Yeşil biberleri yıkayıp uygun parçalara ayırın. 2 Yağsız eti dilimleyin ve taze soğan ile zencefili kesin. 3 Doğranmış yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili bir tavada kızgın yağ ile soteleyin, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kavurun. 4 Yağsız et beyazlaştıktan sonra biraz soya sosu ekleyin, biraz tempeh ekleyin ve soteleyin. 5 Yeşil biberleri tencereye dökün ve kavurun. 6 Birkaç çeri domates ekleyin. 7 Yeşil biberleri yumuşayana kadar karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 8 Tadına bakmak için bir tutam tuz ekleyin.