Shiitake
250 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mozzarella peyniri, 60 gr, yemeklik şarap, 20 gr, soya sosu, 20 gr, ıslatılmış biber, 30 gr, ıslatılmış fasulye, 40 gr, soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktar Mantarlı küçük pizza nasıl yapılır 1 Mantarların saplarını çıkarın ve bir kenara koyun Domuz etini doğrayın ve soya sosunu şarapla marine edip ilave edin Taze soğan, zencefil, sarımsak, ıslatılmış biber, kıyma ve ıslatılmış fasulyeleri küpler halinde kesin. 2 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, doğranmış eti ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırarak kavurun, ardından kırmızı biber ve ıslatılmış fasulyelerin güzel kokulu ve hoş kokulu olduğundan korkarak soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 3 Doldurma tamamlanır ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konur 4 Beyazlatılmış dolguları mantar ve kompakt 5 Doldurulmuş mantarların üzerine mozzarella peyniri serpin ve fırın tepsisine koyun. 6 Fırını önceden ısıtın, fırının alt tabakasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin