Jilet balığı
315 g
domuz pastırması
55 g
Xiuzhen Mantarı
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda pişirme şarabı Bacon Xiuzhen Mantar İstiridye Çorbası 1 İçindekiler: İstiridye (temizlenmiş), pastırma (dilimlenmiş), Xiuzhen mantarı (temizlenmiş), frenk soğanı 2 Temizlenmiş jilet istiridyelerini temiz su dolu bir tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Beyazlatın ve çıkarın. 4 Ardından jilet istiridyelerini soyun ve eti bir kenara koyun. 5 Sonra kesilmiş domuz pastırmasını jilet çorbasına dökün ve 10 dakika kaynatın. 6 Sonra yıkanmış Xiuzhen mantarlarını ekleyin ve 2 dakika kaynatın. 7 Son olarak soyulmuş istiridye etine katılın. 8 Söndürün, büyük bir kaseye koyun, frenk soğanı koyun ve servis yapın.