Mısır unu
150 g
Soya unu
80 g
Aksesuar kabartma tozu biraz su ve şeker 18g Mısır unu ve fasulyeli erişte nasıl yapılır 1 Mısır unu, fasulye noodle, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. 2 Yavaşça su ekleyin ve çubuklarla böylesine büyük bir parçacığı karıştırın. 3 Ellerinizle hamur haline getirin (kuruysa biraz su ekleyin), erişteleri çok yumuşak yapmayın, aksi takdirde yuva tencereye ulaşmadan çöker. Çok kuru olmayın, aksi takdirde tadı çok sert olur ve yapıldığında yüzey çatlamaya meyillidir ve pürüzsüz değildir. 4 Biraz hamur alın ve küçük toplar halinde yuvarlayın. 5 Parmaklarınızla karıştırın, diğer elinizle hamuru tutun ve hamurun parmaklarınızı örtmesi için birkaç kez yavaşça tutun. 6 Parmaklarınızı çıkarın, yavaşça ve yumuşak bir şekilde döndürün, Wowotou tamamlandı. 7 Tüm Wowotou'yu sırayla yapın. 8 Buharlı pişiriciye yağ sürün, yuvaya koyun ve tencereyi suda kaynatın. 9 Orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, kapağı 3 dakika açık bırakın ve hazırdır. 10 Yoğurma için su tüketiminden iri tanelerin oldukça emici olduğu görülmektedir. Bu nedenle, iri taneli tahılları yedikten sonra, bol su içmelisiniz, böylece iri taneler en büyük sağlık etkilerini gösterebilsin.