kırmızı turp
300 gram
yeşil biber
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, biber, tavuk tozu, tavuk Kırmızı turpla karıştırılarak kızartılmış yeşil biber 1 Turpu ince şeritler halinde kesin. 2 Yeşil biberi doğrayın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsak ve kıyılmış zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Kıyılmış turp ekleyin ve kavurun. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Biber ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yeşil biberleri ekleyin. 8 Biraz hafif sos koyun. 9 Son olarak tavuk özünü ekleyin.