Malzemeler
Siyah mantar
10 g
havuç
100 gram
Yumurta
100 gram
Kurutulmuş tofu
100 gram
salatalık
150 g
Aksesuarlar: Kıyılmış sarımsak, susam sosu, sirke, şeker, tuz, hardal yağı, biber yağı
Renkli karışık sebzeler nasıl yapılır 1 Yıkanmış mantarı ve kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde ıslatın, kaynar suda haşlayın ve bir tabağa koyun.
2 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın ve bir tavada kızartın.
3 Yumurta sarmalayıcılarını parçalayın ve bir tabağa koyun.
4 Havuç ve salatalıkları doğrayın ve bir tabağa koyun.
5 Ortaya kıyılmış sarımsak koyun.
6 Baharat sosu nasıl yapılır: Susam hamuruna uygun miktarda sirke ekleyip karıştırın, çok kalınsa uygun miktarda su ilave edip karıştırın. Ardından tuz, şeker, hardal yağı ve biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Baharat suyunu dökün, iyice karıştırın ve yiyin.
-
- Banya yapışkan pirinç
-
- Patlıcan ve Domatesli Spagetti
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı turp ile kızarmış yeşil biber
-
- Altın buğday dolması acı kabak
-
- Susamlı fıstık ezmesi
-
- Prenses Bento
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Muzlu Fıstık Ezmeli Sütlü İçecek
-
- Yeşil Soğanlı Soda Kraker
-
- Hericium ile Kızartma Domuz Eti
-
- Domates ve Patlıcan Kabuklu Erişte Çorbası
