Düşük glütenli un
150 g
Mısır yağı
30 g
Süt
80 g
Maya
4g
karbonat
1 g
tuz
2 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan Yeşil soğan sodalı kraker nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Sütü yaklaşık 30 dereceye ısıtın, mayayı dökün ve hamur haline getirmek için doğranmış yeşil soğan dışındaki tüm malzemelerle karıştırın. 3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 4 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika mayalayın. 5 Hamuru hamur haline getirin 6 Bir bıçakla küçük parçalara ayırın 7 Fırın tepsisini kalay folyo ile örtün, hamuru folyoya kaydırın, çatalla küçük bir delik açın ve 10 dakika bekletin. 8 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 10 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, ardından 150 derecede çevirin ve 3 dakika bekletin. 9 Dışarı çıkın ve soğumaya bırakın.