Aksesuarlar: tereyağı 25g yağ 800ml toz şeker 30g tuz 3g kabartma tozu 15g
Basit bir çörek nasıl yapılır 1 Un, şeker, tuz ve kabartma tozunu ılık suyla dökün ve karıştırıp hamur yoğurun
2 Hamura yapışkan olmayana kadar su ekleyin ve yapışkan olmayana kadar düzgün bir top halinde yoğurun.Hamur biraz pürüzlü
3 Yağı eritmek için sıcak suyla önceden ısıtın
4 Yağı hamurun içine dökün ve iyice yoğurun, tereyağı hamur tarafından tamamen emilir
5 Film elle açıldığında delik artık sertleşene kadar hamuru itmeye ve yoğurmaya devam edin
6 Hamur filmden çıktıktan sonra, tamamen fermente olmasına izin verin.Boyutu ikiye katlamak için mayalandıktan sonra, bir kalıp kullanarak daireyi kesin, plastik ambalajın üzerine koyun ve ikinci kez mayalanması için bir süre bekletin
7 Tavayı yağ ile ısıtın ve kısık ateşte kızartmayı önlemek için çöreklerin ters çevrilmesi gerekir.Kızartılmış çöreklerdeki altın kahverengi yüzeyde yüzer.Yağı çıkarın ve tabağa koyun.
8 Çıkan çörekler dıştan biraz çıtır, içi tatlıdır ki bu hala çok iyi
