Malzemeler
Karnıbahar
500 g
Kıyma
100 gram
Kuşkonmaz
3 adet
soğan
Yarım
Yağ glüteni
8
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker, laoganma, acı sos
Karnabahar yakan glüten 1 Domuz eti köpüğü ile şarap ve tuz pişirme uygulaması. Bir soğanın yarısını doğrayın, kıymanın içine koyun, iyice karıştırın
28 yağlı glüten hazırlayın, küçük bir delik açın ve kıymayı kaleye doldurun
3 Kuşkonmazın eski kısmını çıkarın ve çapraz olarak parçalara kesin
4 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere bölün.
5 Yağı tavaya yüksek ateşte koyun. Glüteni koyun, ağzı aşağı çevirin, glüten içindeki et temelde pişene kadar ısıyı kısık ateşte değiştirin
6 Karnabaharı koyun, uygun miktarda su koyun
7 Tüm baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Örtün ve 4 dakika pişirin.
9 Kapağı açtıktan sonra kuşkonmaz ekleyin, Lao Gan Ma acı biber sosu ekleyin, suyu toplamak için karıştırın.
10 Karnabahar kavrulmuş gluten bitti.
-
- Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Soya soslu kızarmış hazır erişte
-
- Yumurta ve Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Kaya Şekerli Karışık Meyveler
-
- Taze Soğanlı Buharda Kıyılmış Domuz Pastası
-
- Mantarlı ve Etli Wontons
-
- Mantarlı Köfte Erişte
-
- Biber ve soğanlı tavada kızartılmış pirinç keki
-
- Yengeç Kızarmış Pilav
-
- Mayalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Tatlı Mısır Et Soslu Makarna
