Siyah mantar
10 g
Lahana Sapı
200 g
1 çorba kaşığı yağ ve tuz 2 gr hafif soya sosu takviyesi Siyah mantarlı Çin lahanası saplarını nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: mantar ve lahana sapları. 2 Mantar suya batırılır ve küçük çiçeklere bölünür. 3 Lahana saplarını yıkadıktan sonra dilimleri eğmek için bir bıçak kullanın. 4 İşlenmiş malzemelerden sonra bir yeşil soğanı daha doğrayın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Lahana saplarını ekleyin. 7 Mantarı ekleyin. 8 Eşit şekilde kızartın, bir dakika sonra bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin. 9 Az miktarda tuz ekleyin. 10 Pişene ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık iki dakika kızartın.