Karidesler
3
Sarımsak
2 parça
zencefil
3 dilim
Kurutulmuş biber
1 parça
Frenk soğanı
5 parça
Aksesuarlar 2 su bardağı şarap 1 kaşık soya sosu 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat 1 kaşık beyaz şeker Yağda karides kızartma uygulaması 1 Sabah alınan karideslerin hepsi canlıdır ve bu gerçekten iyidir 220 cm boyutunda olup olmadığına bakın, diğerlerinin kavrulmuş karideslerinden daha büyük mü. 3 Yağlı güveç yapmadan önce karidesleri hazırlayın, karides kılıcını, karides ipeğini ve karides gözlerini kesin. Yağ patladığında karides gözleri çıkarılmalıdır, bu patlayacaktır 4 Karidesin kuyruğunun ucu da burada sık sık patlar. Ucunu biraz kesin 5 Bir sonraki adım, karides ipliğini üçüncü bölümden çıkarmak veya doğrudan sırtı açık olacak şekilde kesmektir. 6 malzeme hazır 7 Karides işlendikten ve kurutulduktan sonra, yağ ısısı her iki tarafta da kırmızı patlamaya başlar ve onu çıkarır 8 zencefil dilimleri zencefil yağına patladı 9 Kokulu olana kadar kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, baharatlı seviyorsanız biraz daha ekleyin. Sıradaki benim sadece lezzet için 10 Isıyı çok yükseltmeyin, şeker rengini bir kaşık beyaz şekerle kızartın 11 Karidesleri dökün 12 Lezzeti arttırmak için şarap, monosodyum glutamat, sarımsak ve soya sosu dökün, üzerini kapatın ve pişene kadar pişirin 13 Ortasını ters çevirin ve şarap koyulaşınca ocağı kapatın. Frenk soğanı serpin ve kısın 14 Pırasa, karides afrodizyak. Yağda pişmiş 15 lezzetli karides 16 Bir ha 17 Lezzetli